Наиболее интересной особенностью этого фрукта является его высокий уровень содержания витамина С, в среднем 37 мг на 100 г. Половина грейпфрута обеспечивает более, чем две трети его рекомендуемого суточного приема для взрослых (80 мг) и почти полную норму для детей (60 мг). Более того, стабильность витамина С в этих фруктах превосходна, так как его уровень остается практически постоянным в течение нескольких недель после сбора урожая (с защитой, обеспечиваемой толстой кожей и кислотной средой).

Связанным с витамином С являются и другие вещества под термином «витамин Р». Это компоненты антоцианиновых пигментов (которые содержат красный и розовый грейпфруты), флавонолы и т. д. Витамин D оказывает благотворное влияние на резистентность мелких кровеносных сосудов и является полезным в случае слабости капилляров. Он также усиливает и улучшает действие витамина С грейпфрута.

Грейпфрут обеспечивает даже в значительном объеме всего лишь несколько калорий. Он эффективно поддерживает снобжение минералов и микроэлементов, включая калий, кальций и магний.

Красный грейпфрут Sunrise богат и сладок. Sunrise очень сочный с красной кожурой и плотью. Урожайный период Sunrise в Израиле — с сентября по май.

Происходящий из Флориды, бессемянный грейпфрут White Marsh очень богат соком и ароматом. Благодаря своим ценным характеристикам он быстро стал очень популярным во всем мире, включая США, Австралию, Индию и т. д. Он имеет самый длинный вегетационный период среди всех сортов цитрусовых в Израиле и созревает в период с сентября по июль.

Sweetie — это гибрид грейпфрута и помело по внешнему виду с высоким содержанием сока грейпфрута и сладким ароматом помело. Плод уникален тем, что он очень сладкий, но с низким содержанием калорий. Sweetie созревает в период с сентября по март и характеризуется изменяющимся оттенком — от зеленого до желтого — по мере того, как сезон прогрессирует.

ДЕТАЛИ

Упаковка: коробки — 13-15 кг нетто

Рекомендуемая температура хранения и транспортировки: 8 ° C

Относительная влажность: 90

Температура замерзания: -1,1 ° C