Очень маленькая разновидность помидоров, которые культивируются с начала 1800-х годов и, как полагают, возникли в Перу и в Северной Чили.

Содержащий мало калорий, но хорошо снабженный минералами и витаминами, помидор находится среди овощей с высокой плотностью питательных веществ. Для 100 ккал он обеспечивает: 93 мг кальция, 73 мг магния, 3,3 мг железа, 0,9 мг цинка и 120 мг витамина С, 6,7 мг витамина Е и 0,13 мг фолиевой кислоты. Его роль в профилактике рака теперь признана в результате различных эпидемиологических исследований. Они показали, что регулярное и достаточное потребление томатов связано с более низкой частотой возникновения рака. Считается также, что ликопин в моркови может оказывать защитное действие против рака. Действия также могут быть усилены присутствием витамина С, витамина Е и его волокон.

Помидоры черри из BeFresh доступны в двух вариантах:

помидоры черри на ветке или черри помидоры

ДЕТАЛИ

• Упаковка:

— 9x250gr в картонной коробке 2,25 кг нетто для черри

— 10x500gr или 20 × 250 г в картонной коробке по 5 кг для черри на ветке

• Рекомендуемая температура хранения и транспортировки: 10 ° C
• Относительная влажность: 90
• Температура замораживания: -0,5 ° C